Şinasi Usta dan Lezzet tarifleri ( KURU SOĞAN DOLMASI ) | Mudurnu'nun Haber Sitesi


Mudurnu Haber


  • ANKET
    • Mudurnu Belediyesi Çalışmalarını beğeniyormusunuz?

      • Hayır (49%, 35 Oy)
      • Evet (24%, 17 Oy)
      • Daha Fazla hizmet istiyoruz (24%, 17 Oy)
      • Bir fikrim yok (4%, 3 Oy)

      Toplam Oylar: 72

      Yükleniyor ... Yükleniyor ...
  • 

    Mudurnu'nun Haber Sitesi
    • Doğru söze ne hacet ?
      Doğru söze ne hacet ?
    • Bayram İkramiyesinde zam ümidi kesildi
      Bayram İkramiyesinde zam ümidi kesildi
    • TGRT Ana Haber Elektrik Fiyatları ve Torpil İddiaları İle İlgili Süreci Başlattı!
      TGRT Ana Haber Elektrik Fiyatları ve Torpil İddial
    • HALK  EĞİTİM MERKEZİ Yeni Kurslara hazırlanıyor
      HALK EĞİTİM MERKEZİ Yeni Kurslara hazırlanıyor
    • Fahiş Fiyat Timleri kurulacak
      Fahiş Fiyat Timleri kurulacak
    • 2021 Yılı MAZOT-GÜBRE Listeleri Askıya çıktı
      2021 Yılı MAZOT-GÜBRE Listeleri Askıya çıktı
    • Karacabey Merinosu Yetiştiriciliği
      Karacabey Merinosu Yetiştiriciliği
    • E-İMZALAR KİMLİK KARTINA AKTARILIYOR
      E-İMZALAR KİMLİK KARTINA AKTARILIYOR
    • Azerbaycan ile Türkiye arasında kimlik ile seyahat dönemi
      Azerbaycan ile Türkiye arasında kimlik ile seyahat
    • Kaymakam Çevik, Sokak Canlarına Mama verdi.
      Kaymakam Çevik, Sokak Canlarına Mama verdi.
    Şinasi Usta dan Lezzet tarifleri ( KURU SOĞAN DOLMASI )
    Şinasi Usta dan Lezzet tarifleri ( KURU SOĞAN DOLMASI )
    Bu Haber 1.965 kez okundu.
    23 Mart 2016 09:15
    Font1 Font2 Font3 Font4
    

    Şinasi Usta dan Lezzet tarifleri 

    KURU SOĞAN DOLMASI

    malzemesi

     Kuru soğan (her soğandan 4-5 adet çıkıyor)

     1 çay bardağı pirinç

     1 çay bardağı iri bulgur

     1 yemek kaşığı domates salçası

     1 yemek kaşığı biber salçası

     1 adet doğranmış soğan

     2 diş sarımsak soyulup ince kıyılır

     1 çay bardağı sıvı yağ

     Yarım çay bardağı zeytinyağı

     Yenibahar, pul biber, karabiber, tuz

     Maydanoz

    Hazırlanışı

    Öncelikle kişi sayısına göre soğanları ayarlayın. Kaynayan suya soğanları tüm olarak soymadan atın,

    yumuşamaya başlayınca soğuk suya tutun.

    Soğumasını bekleyin. Bu arada salçayla baharatları ve

    yağı özleştirin.

    Maydanoz, pirinç, soğan,sarımsak ve bulguru ekleyerek harcınızı oluşturun. Soğanları

    soyun. Kenarından sıkıca bastırarak soğanın birbirinden ayrılmasını sağlayın. Her bastırdığınızda

    halka halka soğanın çıktığını göreceksiniz.

    Yaprak gibi olan soğanın içine harçtan koyun ve sarın.

    Üzerini geçecek kadar su ekleyin üzerine düz bir tabak koyarak dağılmasını engelleyin. sonra kısık

    ateşte pişirin.

    Piştikten sonra tabaklara alıp yanında süzme yoğurtla servis ederiz.

    Afiyet olsun.

    ŞİNASİ KARANLIKOĞLU

     

    Antalya /Alanya  Alan xafıra delux resort spa

    Mutfak Şefi

    www.mudurnuhaber.com

    YORUM YAPMAYA NE DERSİNİZ


    Yukarı Geri Ana Sayfa
    sanalbasin.com üyesidir İnternet Yayıncıları derneği üyesidir İnternet Yayıncıları derneği üyesidir İnternet Yayıncıları derneği üyesidir