Şinasi Usta dan Lezzet tarifleri ( KURU SOĞAN DOLMASI ) | Mudurnu'nun Haber Sitesi


Mudurnu Haber


  • ANKET
    • Mudurnu Belediyesi Çalışmalarını beğeniyormusunuz?

      • Hayır (49%, 35 Oy)
      • Evet (24%, 17 Oy)
      • Daha Fazla hizmet istiyoruz (24%, 17 Oy)
      • Bir fikrim yok (4%, 3 Oy)

      Toplam Oylar: 72

      Yükleniyor ... Yükleniyor ...
  • 

    Mudurnu'nun Haber Sitesi
    • Asrın felaketi Uzay dan böyle görüntülendi.
      Asrın felaketi Uzay dan böyle görüntülendi.
    • Taşkesti Beldemiz İlçe olma yolunda Emin adımlarla ilerliyor
      Taşkesti Beldemiz İlçe olma yolunda Emin adımlarla
    • MUDURNU ‘DA ORMAN KÖYLÜSÜ KENDİ ELEKTRİĞİNİ ÜRETECEK
      MUDURNU ‘DA ORMAN KÖYLÜSÜ KENDİ ELEKTRİĞİNİ
    • Böyleydiler, Böyle oldular
      Böyleydiler, Böyle oldular
    • İPEK YOLU’NUN ANKARA DURAKLARI YAYINLANDI
      İPEK YOLU’NUN ANKARA DURAKLARI YAYINLANDI
    • İlçe Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Başkanlığı Büro Personel Alım İlanı
      İlçe Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Başkanl
    • 12 aileye süt üreticiliği için 130 bin tl hibe
      12 aileye süt üreticiliği için 130 bin tl hibe
    • Ersan TÜRKOĞLU Bolu CHP İl Başkanlığına getirildi
      Ersan TÜRKOĞLU Bolu CHP İl Başkanlığına getirildi
    • Sabah namazı buluşmasına yoğun ilgi
      Sabah namazı buluşmasına yoğun ilgi
    • Sabah saatlerinde yola DİKKAT !
      Sabah saatlerinde yola DİKKAT !
    Şinasi Usta dan Lezzet tarifleri ( KURU SOĞAN DOLMASI )
    Şinasi Usta dan Lezzet tarifleri ( KURU SOĞAN DOLMASI )
    Bu Haber 2.157 kez okundu.
    23 Mart 2016 09:15
    Font1 Font2 Font3 Font4
    

    Şinasi Usta dan Lezzet tarifleri 

    KURU SOĞAN DOLMASI

    malzemesi

     Kuru soğan (her soğandan 4-5 adet çıkıyor)

     1 çay bardağı pirinç

     1 çay bardağı iri bulgur

     1 yemek kaşığı domates salçası

     1 yemek kaşığı biber salçası

     1 adet doğranmış soğan

     2 diş sarımsak soyulup ince kıyılır

     1 çay bardağı sıvı yağ

     Yarım çay bardağı zeytinyağı

     Yenibahar, pul biber, karabiber, tuz

     Maydanoz

    Hazırlanışı

    Öncelikle kişi sayısına göre soğanları ayarlayın. Kaynayan suya soğanları tüm olarak soymadan atın,

    yumuşamaya başlayınca soğuk suya tutun.

    Soğumasını bekleyin. Bu arada salçayla baharatları ve

    yağı özleştirin.

    Maydanoz, pirinç, soğan,sarımsak ve bulguru ekleyerek harcınızı oluşturun. Soğanları

    soyun. Kenarından sıkıca bastırarak soğanın birbirinden ayrılmasını sağlayın. Her bastırdığınızda

    halka halka soğanın çıktığını göreceksiniz.

    Yaprak gibi olan soğanın içine harçtan koyun ve sarın.

    Üzerini geçecek kadar su ekleyin üzerine düz bir tabak koyarak dağılmasını engelleyin. sonra kısık

    ateşte pişirin.

    Piştikten sonra tabaklara alıp yanında süzme yoğurtla servis ederiz.

    Afiyet olsun.

    ŞİNASİ KARANLIKOĞLU

     

    Antalya /Alanya  Alan xafıra delux resort spa

    Mutfak Şefi

    www.mudurnuhaber.com

    YORUM YAPMAYA NE DERSİNİZ


    Yukarı Geri Ana Sayfa
    sanalbasin.com üyesidir İnternet Yayıncıları derneği üyesidir İnternet Yayıncıları derneği üyesidir İnternet Yayıncıları derneği üyesidir