Neden Avrupa Birliği yardım yapıyor
Bolu Soylu otel de Cumartesi Pazar günü Medyolog ajans organizesinde gerçekleştirilen “ Bolu Basını AB yolunda …” konulu IVME Proje Eğitim Programı toplantısına konuşmacı olarak katılan Doç.Dr Bülent TARHAN neden Avrupa birliğinin Mali yardımlarda bulunduğu Bolu Basını ile paylaştı.
Tarhan, Avrupa birliğinin birlik üyesi ülkeler için veya aday ülkelerin o birliğe hazırlanma sürecinde rekabet edebilir ve yeni programlarını gerçekleştirebilir nitelikte hazırlanmalarını sağlamak maksadı ile en genel şekilde cevap verilebilir dedi.
Mutfak Kültürü açısından BOLU ne yapmalı ?
Toplantı karşılıklı soru cevap şeklinde ilerlerken Bolu olay Gazetesi Köşe yazarı Mustafa COP , Doç Dr. Bülent TARHAN a bir soru sordu. Cop, Burası BOLU eğitim Esnasında Mutfak kültüründen bahsedildiğini ifade ederek , Bolu olarak Kültürel mirasta biz Bolululara Mutfak Kültürü açısından siz ne önerirsiniz dedi.
Soru üzerine Tarhan, Bolu Mutfağı Türkiye nin önemli bir değeri, benim önerebileceğim bu değere sahip çıkılarak projelendirilip destek alarak Markalaştırma yolunda ne yapabilirizi paydaşlar ile bir araya gelerek bir fikir bir beyin fırtınası yapılması gerekir.
Tarhan, Bolu nun Mutfak kültürünü Avrupa Birliğine tanıtılacak şekilde Projeler hazırlanabileceğinin altını çizerek, Bolu daki Mutfak kültüründe varolan değerleri Avrupa birliğinden en az 3 ortak bularak stratejik ortaklık projesi hazırlanıp buradaki değerler oraya tanıtılabilir dedi.
BİZ KENDİ DEĞERLERİMİZİ PAZARLAMA KONUSUNDA BAŞARILI DEĞİLİZ
Doç Dr. Bülent TARHAN biz kendi değerlerimizi pazarlama konusunda başarılı değiliz, pazarlama derken sözlerim yanlış anlaşılmasın, bakıyorsunuz Baklavamıza başka bir ülke sahip çıkıyor, lavaş, lokum aynı şekilde siz eğer sahip çıkıp bunun patentini almasanız o değerlere başkaları sahip çıkar dedi.
Tarhan, Bolulu olarak sizlere çok önemli görevler düşüyor, bizde temel amaç şu olmalı Avrupaya gidip gezip görmelerde biz kendimizden olan değeri nasıl tanıtırız ve nasıl kabul ettiririz dedi.
NEDEN BOLU AVRUPA MUTFAK KÜLTÜRÜ BAŞKENTİ OLMASIN ?
Doç Dr. Bülent TARHAN 2007 -2019 yılları için Avrupa Kültür Başkentleri eylemi kapsamında İstanbul 2010 yılında Avrupa Kültür Başkenti oldu, neden Bolu Avrupa Mutfak kültürü başkenti olmasın, böyle bir hedef konulursa önce bu hedefe hareket edilir ve buna yönelik gerekli adımlar atılırsa çokta güzel olur çokta seviniriz dedi.
Haber: Aydın ÖZPELİT MUDURNU HABER
www.mudurnuhaber.com