BOLU’LULAR İSTANBUL’DA BOĞAZDA KAZ YEME GECESİNDE BULUŞTU

BOLU’LULAR İSTANBUL’DA BOĞAZDA KAZ YEME GECESİNDE BULUŞTU

 

Bolu Yöresinde uzun kış gecelerinde, ziyafetlerde, bir zamanlar, kaz eti önemli bir yer tutardı.

Bir zamanlar neredeyse her evde kaz beslenir ve davetlerde kaz etine özel bir önem verilirdi.

Halen Gerede Yöresinde her sene icra edilen panayırlarda, kızarmış kaz eti en çok rağbet

gören menülerden bir tanesidir.

Mazide kalan bu enstantaneleri hatırlamak, kaz etini muhabbete vesile kılmak, yeni ortamlar

oluşturmak ve bu esnada hemşerilerimizi kaynaştırmak için düzenlenen ve artık

gelenekselleşen Kaz Yeme Geceleri İstanbul’da devam ediliyor.

İstanbul Geredeliler Derneği ve Bolu Platformunun bu sene ortaklaşa organize ettiği

Geleneksel Kaz Yeme Gecesi Beykoz Koru’sunda gerçekleştirildi.

 

www.mudurnuhaber.com

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir